Für die Kurpfälzer ist Simon bereits vor einigen Jahren im Schüler-PSP Projekt unter Coach Tomas Martinec  aufgelaufen. Danach versuchte er für eine Saison sein Glück in Kanada bei Medicine Hat Venom bevor er verletzungsbedingt zu einer langen Pause gezwungen wurde, welche ihn nach seiner Genesung im Inlinehockey landen lies. Er spielte unter anderem in Frankreich, für den ISC Mannheim und in der Nationalmannschaft bei Sven Reutter.

Die Rückkehr aufs Eis lief in den letzten Wochen bereits recht gut. Simon kann mit seiner Geschwindigkeit dem Spielsystem von Sven Reuter viel beisteuern.